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소소한 레시피

어묵 볶음밥

 

 

 

"스팸 대신 어묵으로 간단 볶음밥"

 

 

재료

어묵, 당근, 양파, 밥, 굴 소스 (냉장고에 있는 자투리 야채 사용하시면 돼요~)


어묵, 당근, 양파는 작은 큐브로 썰어주고 궁중팬을 예열하고 기름을 두 룬다. 

 

양파, 당근, 어묵 순으로 볶아준다. 야채가 볶아지면 밥을 넣는다. (밥 한 공기 1인분 기준)

 

양파, 당근, 어묵, 밥을 함께 섞으면서 볶다가 굴 소스로 간을 한다. 굴 소스로 간을 하면 감칠맛이 돈다.

 

보통 야채 볶음밥은 햄을 넣어서 많이 만드는데, 어묵을 좋아하는 저희 가족은 햄 대신 어묵으로 야채 볶음밥을 만들어 먹는답니다~
스팸 대신 어묵으로 간단하게 어묵 볶음밥 한 끼~~

 

 

 

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